Quinoa Es Un Cereal

La quinoa tambien conocida como quinua quinoa kinoa o chenopodium quinoa que es su nombre en latin es un pseudocereal de la familia de las amaranthaceaeproviene del altiplano andino y se cultiva en bolivia peru ecuador pero cada vez mas lo podemos ver en cultivos de europa.

Quinoa es un cereal. La quinoa es un tipo de grano perteneciente a la familia de la amaranthaceae que puede soportar las altas y bajas temperaturas. No es propiamente un cereal ya que se agrupa dentro de la familia a la que pertenecen las acelgas remolachas y espinacas pero se utiliza principalmente como cereal en la elaboracion de pan y pastas y como sustituto de otros cereales. La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros sin embargo poco a poco se va popularizando e incluso la fao ha designado al 2013 como el ano internacional de la quinoa y desde. La quinoa o quinua chenopodium quinoa es el grano de la planta del mismo nombre.

La quinoa o quinua chenopodium quinoa no es botanicamente un cereal. Por su composicion rica en nutrientes la quinoa es sin duda alguna uno de los alimentos mas sanos que existen. La quinoa es un alimento interesante a nivel nutricional y versatil en la cocina. Suele compararse y equipararse con el grupo de los cereales pasta arroz bulgur pero en realidad se trata.

Por esta razon se conoce como pseudocereal. Esta planta cultivada principalmente en paises andinos es pariente de las espinacas y la remolacha. Historia de la quinoa. Catala es la quinoa un cereal.

No es una legumbre tiene la caracteristica especial de que puede consumirse como un cereal. La quinoa es una planta con origen en america del. Y para que empeceis a preparar quinoa en casa teneis algunas recetas que. Pero la quinoa actualmente se consume de diferentes partes del mundo empleada de multiples maneras como cereal.

La quinoa a pesar de la creencia bastante generalizada no se trata de un cereal. La quinoa es un alimento versatil con la podemos preparar galletas muffins postres entradas ensaladas sopas etc.